記念日♪

2月20日　結婚記念日

今日は２年目の結婚記念日＆付き合ってから７？８年目？の記念日でした。
いやぁ〜時がたつのは早いね！

久しぶりに腕をふるってみましたー♪
今日の献立は、ポークジンジャ―とオニオングラタンスープ！
昨日の『チューボーですよ』でおいしそうだったから…(^^)

☆オニオングラタンスープ☆
たまねぎを飴色になるまで炒めまして、


水とコンソメと塩コショウで味を整え、パンとチーズをのせてオーブンへ♪

完成〜＼(^o^)／

☆ポークジンジャ―☆
たまねぎにんじんりんごetc…と水とみりんをミキシング♪


醤油と砂糖を入れておなべでひと煮立ち。
ジンジャ―ソースはこれで完成！

下ごしらえした豚ロースをこんがりじっくり焼いてソースを絡めれば…
完成〜＼(^o^)／

赤ワインとノンアルコールカクテルで乾杯！

おいしくいただきました！
旦那さんから花束のプレゼント…(*^^)

でへ(*^_^*)これからもよろしくね♪